Маршмеллоу [Ирина Красноперова]

270

Урок «Маршмеллоу»
— как приготовить ягодный маршмеллоу без термометра
— з какими видами пюре маршмеллоу не получится и почему
— какие именно ингредиенты выбрать, чтобы получить идеальный результат и где их приобрести по лучшим ценам
— что такое сила желатина….и ответы на другие вопросы!)