Обучение проходит в закрытой группе телеграмм канале. Включает в себя :
Мк по изготовлению зефира, рецепт и необходимые материалы в работе с моим контролем и консультациями, ответами на вопросы и помощью в приготовлении этого чудо десерта.
Мк по созданию букетницы.
Много мк собранных с просторов интернета- просто для того чтоб все было в одном месте и удобно было воспользоваться.
Все необходимые ссылки на составляющие зефира, необходимые материалы.
Много полезной и нужной информации.
Бонус мк по дубайскому шоколаду от Людмилы Е.
И рецепт мадленов с поддержкой от Юлии Б.
Для кого подойдет мк?
Для тех, кто никогда не работал с зефиром и хочет освоить зефирную флористику. Создание вкусных и оригинальных десертов , букетов и композиций.
Мк так же подойдет практикующим кондитерам, которые хотят разнообразить свой ассортимент.
Информация из курса :
создание зефирной массы
заливка ее в молды
как достать цветок из молда
стабилизация зефира
хранение зефира
окрашивание массы и тонирование цветов
ссылки необходимые материалы для создания зефира
бессрочный чат поддержки для обсуждения всех ваших вопросов, предложений
бессрочный доступ к материалам курса
при разработке новых рецептур, мк, они будут добавляться к материалам курса
Обратная связь по всем вопросам по изготовлению зефира
На все не каждодневные ингредиенты и материалы даны активные ссылки на Wildberries, для удобства применения в работе.

[Мастерская съедобных подарков] Заливной зефир в молдах [Buketsovkusom_yar]