Меренговый рулет [Катерина Захарова]

140

Онлайн урок по приготовлению Меренгового рулета «Манго-Маракуйя»

В уроке покажу и объясню:
✅ Приготовление пышного меренгового рулета на альбумине;
✅ Приготовление фруктовой начинки Манго-Маракуйя;
✅ Приготовление нежного сливочного Крем-чиза с ванилью;
✅ Технология сворачивания рулета
✅ Декор рулета