Методичка по шоколаду № 2 [Souldesserts]
60₽
более 70 рабочих рецептов:— конфет
— марципана
— карамели
— нуги
— драже
— мармелада
— маршмеллоу
— пралине
условия работы
пошаговая шпаргалка по созданию корпусных конфет
пошаговая шпаргалка по созданию трюфелей
крахмальные капсулы
ганаш
темперирование
пластичный шоколадМногие уже купили и счастливы
![Методичка по шоколаду № 2 [Souldesserts]](https://skladcikurs.com/wp-content/uploads/2022/10/metodichka-po-shokoladu-e28496-2-souldesserts_635dfa01add83.jpeg)