Microgreens. Живые витамины у вас на подоконнике. Учебное пособие по выращиванию [Татьяна Иримчук]

Приветствую, меня зовут Татьяна Иримчук. Я знаю всё о микрозелени. Люблю её выращивать и обучать этому ремеслу других.
Со мной вы узнаете технологию выращивания микрозелени, зачем она нужна, чем полезна, как ее правильно готовить и как обогатить микрозеленью свой рацион.

Учебное пособие — это инструкция по выращиванию микрозелени дома. Включает в себя пособие по нескольким культурам; сколько семян нужно; где лучше покупать, нужны ли удобрения; ценные советы из личного опыта.

Содержание:

• Мой путь
• Инвентарь для выращивания микрозелени
• Где приобрести инвентарь
• Всё о семенах для выращивания микрозелени. Где приобрести семена
• Чего нужно избегать?
• Разные виды основ для посева семян
• Как правильно приготовить субстрат
• Нормативы посева разных культур микрозелени
• Пошаговая технология посева разных культур: горчица, разные виды редиса, брокколи, кресс-салат
• Технология посева гороха
• Технология посева подсолнечника
• Полив в несколько этапов
• Технология посева бэйби листов: базилик, щавель
• Как употреблять микрозелень
• Как хранить микрозелень