Мини курс Моти-мороженое [Екатерина Леонова, Ксения Хохлова]

С меня нежнейшее тесто, которое сделаю спец. для этого курса, а с Ксюши божественное мороженое

1. 6 видов потрясающего мороженого
2. теория
3. тесто, способное выдержать длительную заморозку