Моя работа — моя любовь. Книга десертов [Людмила Казмерчук]

190

Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то белки опадают,
то в пропорциях ошиблись… Предостеречь от всех неожиданностей я вас, сожалению, не могу – тут просто нужен опыт
У меня, честно говоря, некоторые новые вещи тоже не всегда получались с первого раза. Но кое в чем совершенно незачем изобретать
велосипед. Я уверена, у вас все получится! Л.Казмерчук

Более 30 известных и новых изделий, собранных в одной книге.

  • торт «Садовая ягода»
  • торт «Рафаэль»
  • десерт «Моя любовь»
  • торт «Шоколадно-экзотический»
  • десерт «Малиновый рай»
  • торт «Фисташковый»
  • торт «Цветок ванили»
  • пирожное «Белый брауни»
  • торт «Карамельно-смородиновый»
  • десерт «Экзотический»
  • тарталетка «Вишня в шоколаде»
  • торт «Банановый»
  • торт «Манго»
  • пирожное «Шоколадное с фундучным пралине»
  • десерт «Миндально-сливовый»
  • торт «Морковный»
  • торт «Медовик»
  • торт «Наполеон»
  • эклер «Карамельный»
  • эклер «Манго-маракуйя»
  • десерт Шу «Шоколад»
  • чизкейк «Классический»
  • чизкейк «Нью-йорк»
  • чизкейк «Три шоколада»
  • тарталетка «Карамельная»
  • круассаны
  • панеттоне
  • пирог «Вишневый»
  • шарлотка «Яблочная»
  • хлеб «Банановый»
  • кекс «Шоколадно-ореховый»
  • печенье «Имбирное»
  • печенье «Диамант»
  • бискотти
  • торт «Конкорд»