Муссовые десерты с нуля [Александра Овешкова]

110₽

Категория: Метки: ,
Приготовь десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков и инструментов
Что вы получите:

  • Научитесь создавать десерты своими руками
  • Удивите родных и близких новым десертом
  • Сможете самостоятельно готовить десерты дома

Главный результат:
Попробуете себя в качестве кондитера и получите огромное удовольствие от благодарности ваших родных!
Программа
Урок 1. Вводный

  1. • Необходимые ингредиенты
  2. • Инструменты для работа

Урок 2. Ягодное муссовое пирожное

  1. • Ванильный бисквит
  2. • Ягодный мусс

Урок 3. Муссовый Торт «Диабелла»

  1. • Шоколадный бисквит
  2. • Взбитый ганаш с цельным фундуком
  3. • Баварский мусс на основе белого шоколада
  • 3 дня обучения под руководством преподавателя
  • 2 пошаговых видео с подробной рецептурой
  • С куратором

Александра Овешкова / CakePro
Шеф-кондитер
6 лет в кондитерском деле
3,5 года преподавания офлайн и онлайн
Многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления тортов и десертов
Ведёт живые мастер-классы в России и Европе
Автор статей в СМИ
Выпускник профессиональных программ кондитеров с мировой известностью