Программа курса будет очень интересная и насыщенная: в течение месяца участники курса приготовят современные муссовые десерты без сахара, без глютена, без лактозы и при необходимости даже без яиц:
⠀
«Тропические веррины»-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
«Ягодный чизкейк»-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном сейчас формате.
⠀
Raspberry&Mint-муссовые пирожные (без сахара, без глютена, без лактозы).
⠀
Малиновое компоте
Мятная намелака
Малиновый мусс
Мятный дакуаз
Малиновая глазурь
Миндальный кранч
⠀
Milky way-муссовые пирожные (без сахара, без глютена).
⠀
Намелака на белом шоколаде
Ганаш на молочном шоколаде
Лёгкий шоколадный мусс
Шоколадно-гречишный дакуаз
Глазурь гурмэ
Шоколадно-ореховый кранч
⠀
Elvis-муссовые пирожные (без глютена, без сахара, без лактозы).
⠀
•Намелака Peanut&Banana
•Компоте Banana
•Кремю Peanut&Banana
•Мусс Peanut&Banana
•БисквитBanana
•Сабле Peanut
•Глазурь Peanut
•Карамель
⠀
Raffaello-муссовый торт (без сахара, без глютена, без лактозы):
⠀
Кокосовая намелака
Кокосовый ганаш
Ореховое кремю
Кокосовый мусс
Кокосовый дакуаз
Кокосовый кранч
Кокосовая глазурь
⠀

Hollywood-муссовый торт (без сахара, без глютена)
⠀

Шоколадно-кофейный мусс

Шоколадно-кофейный ганаш

Кофейная намелака
Экстра шоколадный дакуаз
Шоколадный кранч
Покрытие велюр

Муссовые ПП десерты-легко. Тариф — Самостоятельный [we_cook_cake]