Муссовые торты и Муссовые пирожные. Тариф Два модуля [Оксана Печникова]
185₽
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии «ППравильный кондитер»
Что входит в мини-курс?
- Видео-рецепты.
МУССОВЫЕ ТОРТЫ:
- Муссовый торт «Три шоколада классика»
- Муссовый торт «Малиновое рафаэлло»
- Муссовый торт «Шоколад — манго»
- Муссовый торт «Сливочный шоколад»
- Муссовый торт «Клубника — банан»
- БОНУС — инструкция, как собрать муссовый торт в версии «бенто» (теория)
МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ:
- Муссовое пирожное «Орешек»
- Муссовое пирожное «Клубничный пломбир»
- Муссовое пирожное «Экзотик»
- Муссовое пирожное «Вишенка»
- БОНУС — рецепт пп-велюра для покрытия пирожных (теория)
- БОНУС — рецепт глазури «Гурмэ»