Муссовые торты Морковный + Груша-карамель [Алина Павлова]

Видео мастер-класс по муссовым тортам «МОРКОВНЫЙ»+»ГРУША КАРАМЕЛЬ»
Морковный:
— пряный морковный бисквит с орехами и специями
— хрустящий йогуртовый слой
— воздушный мусс на сливочном сыре
Груша карамель:
— бисквит. кусочками груши и орехами
— сливочная соленая карамель
— кули груша
— мусс с маскарпоне