Муссовый торт Абрикос-Молочный шоколад [Ольга Куликова]

Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта «Абрикос-Молочный шоколад» с подробным описанием процессов приготовления.

• Шоколадный бисквит
• Абрикосовое конфи
• Сливочно-абрикосовый мусс
• Мусс на молочном шоколаде