Начинка макарон Ferrero Rocher [sweetsbyalice_com]

140

Начинка макарон «Ferrero Rocher» на основе взбитого фундучного ганаша на молочном шоколаде с хрустящим фундучным центром и глазурью «Гурме».

Технологическая карта:

  • Текстовый PDF-файл с рецептурой
  • Текстовый рецепт шоколадной глазури «Гурме»
  • Подробное текстовое описание процесса приготовления
  • Инструкция для работы со взбитым ганашом
  • Полный список использованных для приготовления ингредиентов