Готовим японский чизкейк
Кулинарные курсы online от Novikov School — Настоящие кулинарные курсы онлайн для тех, кто любит готовить или хочет научиться это делать легко и непринужденно. Готовьте вместе с профессиональными шеф-поварами не выходя из дома в прямом эфире или в записи!
Давайте приготовим десерт — звезду инстаграма: воздушный японский или, как его ещё называют, хлопковый чизкейк!
Вы узнаете:
чем японский чизкейк отличается от американского
как добиться максимальной пышности и воздушности
какие вариации японских чизкейков возможны

[Novikov School] Готовим японский чизкейк [Галина Рагозина]