Новогодний сборник тортов [Ирина Козлова]
100₽
Скоро Новый Год, а значит время чудес, сегодня я побуду для вас феей и запускаю старт продаж сборника МК! (От И.Козловой)
В сборник войдут:
МК Единорог. Чему научимся:
-Новый авторский рецепт бисквита «Маковый соблазн. .
-Выпечка, .
-Сборка .
-Ягодный конфи.
-Изготовление крема, выравнивание, декор. Всё это мы сделаем с вами вместе!
-Единорога делаем по шаблону, шаблон предоставляю.
МК подходит даже для начинающих кондитеров, очень много фишек и подсказок!
МК Журавль. Чему научимся:
— Выпечка ароматного, морковного бисквита.
-Торт с апельсиновым джемом. Высота 18 см.
— Как окрасить торт , покрытый шоколадом, без аэрографа!
— Сделаем крем, и шоколадный ганаш.
— Выравнивание торта ганашем, все секреты устойчивости, несмотря на нежные начинки.
— Декор : всё подробно!
— Работа с рисовой бумагой.
— Сделаем цветочный декор вместе.
— В ПОДАРОК! Ещё один декор, на верхушку торта, а именно КОРОНА из изомальта. Сделаем её вместе с Вами!
— Очень много секретов и фишек. Ещё одно выгодное предложение!
— Все рецепты и рекомендации предоставляются.
МК Домик. Чему научимся:
-Сборка высокого торта 3Д. Без всяких ухищрений. .
-Нанесение шоколада на торт в оригинальном стиле! Крыша не из мастики. Из чего? Узнаете! Вы удивитесь , как это просто! Ганаш приготовим вместе с Вами! .
-Эффект старого , пожившего дома, оттого и такого уютного! Очень много новых фишек, и секретиков! ..
-Декор окон и двери делаем по шаблону! Шаблоны предоставляю, справится и ребёнок .
МК Золотые рыбки. Чему научимся:
-Делать ганаш, конфи, крем, бисквит.
— Выпечка и Сборка высокого торта без кольца и ацетатной пленки.
— Высота торта 17 см.
— Создание торта необычной формы
— Как окрасить торт в черный бархатный цвет с помощью небольшого кол-ва красителя
— Работа с изомальтом
— Полностью готовый декор от А до Я, сделанный самостоятельно
— С лепкой рыбок справится даже ребенок. Их можно создать как из мастики, так и из пластичного
шоколада. Шаблон для лепки предоставляется!
МК Книга драконов. Чему научимся:
МК Неразлучник.Чему научимся:
— Выпечка ароматного, мятного бисквита
— Сделаем клубничный мусс
— Приготовим конфи из киви
— Сделаем крем и шелковый ганаш
— Сборка высокого торта, все секреты устойчивости, несмотря на нежные начинки
— Декор. полностью сделанный самостоятельно
— Покрытие торта в стиле «Барельеф»
— Зеркальная лепка попугаев. Шаблон предоставляется
— Структурное окрашивание торта
— Декор подложки
МК Павлин. Чему научимся:
-Сборка высокого торта без кольца и ацетатной плёнки. Высота торта 18 см. .
-Нанесение структуры на ганаш без краскопульта. Ганаш приготовим вместе с Вами, и нанесём на торт. .
-Эффект французской штукатурки. Очень много новых фишек, и секретиков! .
-Сделаем полностью декор от А до Я. .
-С зеркальной лепкой павлина, справится даже ребёнок! .
Мк Книга драконов. Чему научимся:
— Авторский бисквит «Маковый соблазн»
— Крем — Клубничный конфи
— Выравнивание под Ганаш
— Работа с кандуринами
-Создание книги
МК Свадебный золотой. Чему научимся:
-Торт двухъярусный
Два скрытых яруса. Нижний шоколадный, верхний мятный. Покрытие кремом.
Выпечка, крем, сборка, выравнивание, декор. Всё входит в урок. И снято на проф. камеру.
-Выпечка и Сборка высокого двухъярусного торта без кольца и ацетатной плёнки. Высота торта 20 см.
-Железобетонное укрепление ярусов. Такой торт доедет куда угодно, по любым дорогам.
-Сделаем цветы без молдов. Их можно создать как из мастики, так и из пластичного шоколада. Очень просты в исполнении. Шаблон предоставляется.
-Необычное боковое украшение: Соты. Вы увидите как это просто!
-На декор этого торта, ушёл всего лишь час.
-Идеальные подтёки, как сделать так, чтобы они получались всегда. Работа с кандурином.
МК Чеширский кот. Чему научимся:
-Сборка двухъярусного торта. Все тайны железобетонного укрепления.
Сам торт нежен, как младенец!
-Конфи, ганаш, крем. Как собрать торт, чтобы заказчики восхитились разрезом?
-Все секреты быстрого выравнивания ганашем. Кстати, этот урок как бы по двум тортам! Ведь можно сделать отдельно, как шляпу! Так и кота!
-Создание конструкции 3Д. Очень прочная конструкция! Выдержит любую поездку , по любой дороге!
-Декорируем полностью, от начала до конца, создание необычной подложки. Секреты работы с сахарной бумагой! Как сделать изображение объёмным. Качественный готовый шаблон для распечатки, предоставляю.
-Очень много лайфхаков, и советов. Меня в этот раз прорвало, и я разболтала почти все свои секреты! Работа с кандуринами. Без аэрографа. Без молдов. Всё своими ручками!
-Тех. карты и рецепты предоставляются! Верхний ярус шоколадный. Нижний морковный. Вкус потрясающий!
МК Шкатулка. Чему научимся:
-Авторский апельсиновый бисквит, апельсиновый конфи.
-Авторский шоколадный бисквит, вишнёвый конфи.
-Выпекание, крем, сборка,выравнивание ганашем.
-Создание конструкции 3Д. Она выдержала поездку за 80 км. По нашим дорогам.
-Декорируем полностью, от начала до конца, создание необычной подложки, секреты использования молдов.
-И ещё очень много лайфхаков, и советов.
-Торт 3 Д от А до Я.