Огород. Работа на участке в вопросах и ответах [Галина Осипова]

Собраны и систематизированы ответы на более чем 600 вопросов, полученных автором при общении с садоводами-любителями на специализированных курсах, при ведении радио- и телепередач, писем, а также основанных на богатом личном опыте.

Представлено более 80 овощных культур, показаны их лечебные и пищевые свойства, происхождение, особенности выращивания.
Описаны примеры планирования участка, строительство теплиц, способы ухода за растениями, меры борьбы с болезнями и вредителями.
Даны рецепты переработки овощной продукции: консервирование, соление, сушка, заморозка в домашних условиях.
Сделан анализ климатических условий Ленинградской области.