[Oh my Bread] Сдобная выпечка. Тариф полный [Анна Ботти]
490₽
Программа:
- Выводим закваску Левито Мадре на фруктах
- Пан Бриошь
- Булочки-плетёнки с кардамоном
- Бабка с шоколадом
- Синнабоны с корицей
- Хала с кунжутом
- Маковая начинка
- Пончики с ванильным кремом
- Заварка
- Булочки бриошь с цедрой
- Классический Панеттоне
- Цукаты
- Пьемонтский метод ведения левито мадре
- Миланский метод ведения левито мадре
Бонусные Эфиры:
- Длительное холодное ведение Левито Мадре
- Меренговый торт
- Миндальный тарт с грушей
- Френч тост
Кремы:
- Шоколадный крем
- Крем с маскарпоне
- Ванильный крем
- Миндальный крем
Сдобная выпечка на закваске может быть не сложной и очень вкусной!