[olgabogatova] Молочная девочка с малиной [Ольга Богатова]

Мы продолжаем линию летних тортов. Несомненно, малина является Императрицей Летнего ягодного сезона, каждый год мы посвящаем ей несколько десертов. И первый торт в этом году — наша новая Молочная девочка с малиной.

Тонкие карамельные коржи на варёной сгущенке, нежный невесомый крем и гармонично вплетённая во всё это великолепие ароматная малиновая начинка.

Торт покрыт воздушной швейцарской меренгой и выглядит как мягкое облачко из райского малинового сада.