[olgabogatova] Шоколадный Бэн [Ольга Богатова]

Сочетание банана и шоколада можно назвать уже классикой. Действительно, в десертах они удивительно хорошо ладят. «Шоколадный Бэн» — классный быстрый вариант приготовления и сборки вкусного торта с эффектным разрезом.

Шоколадно-банановый влажный бисквит с орешками кешью, легкие свежие нотки банана с приятной сладостью, хруст орешков, обволакивающая нежность воздушного шоколадного мусса с кислинкой йогурта и карамелизованные бананы в декоре. Непременно попробуйте в таком сочетании, этот торт станет вашим любимчиком!

Видео по приготовлению, технологическая карта.