[Pastry is magic] Чизкейк в баночках. Тариф самостоятельный [Нина Тарасова]

Мы с вами разберем:

— Варианты основы
— Разницу выпеченного и холодного чизкейка
— Методы приготовления
— Вкусы и сочетания с различными ягодами и фруктами

Вы получите:

— Запись вебинара по приготовлению «Чизкейка в баночках»
— Технологическую карту с описанием приготовления, рецептом

Состав десерта:

— Реконструированное песочное тесто
— Выпеченный чизкейк
— Ягодное конфи