![[PastryCampus] Ржаной хлеб на закваске [Мария Селянина]](https://skladcikurs.com/wp-content/uploads/2022/10/pastrycampus-rzhanoj-hleb-na-zakvaske-mariya-selyanina_635d9900c1465.jpeg)
[PastryCampus] Ржаной хлеб на закваске [Мария Селянина]
90₽
Ржаной хлеб на закваске и его вариации.
На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.
Вас ждут:
На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.
Вас ждут:
- Круглый ржаной хлеб
- Ржаной формовой
- Ржаной с сухофруктами
- Ржаной с семечками