Печенье [Доктор Эткер]

100

Описание
Перед вами небольшая книжка о вкусных маленьких печеньях. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Четыре главы: разнообразные рождественские печенья, печенье для каждого случая, прекрасные, легкие чайные печенья, маленькие печенья к кофе.
Тот, кто любит печенье, обрадуется этой книжке.
Лучшие рецепты печенья — разнообразные рождественские печенья, печенья к чаю, маленькие печенья для кофейного стола, печенья для любого случая.

Содержание:
Предисловие.

  • Вишневые сердечки.
  • Ванильные рожки.
  • Красные гнездышки.
  • Звездочки с корицей.

Разнообразные рождественские печенья

  • Печенье с грецкими орехами.
  • Пражское печенье.
  • Спекуляциус.
  • Фруктовые горки.
  • Имбирное печенье с шоколадом.
  • Кокосовое пирожное.
  • Миндальные звездочки.
  • Лимонные сердечки.
  • Сливочные крендели.
  • Настоящие нюрнбергские пряники.
  • Ореховые пряники.
  • Глазурованные пряники.

Печенье для любого случаи

  • Винные сердечки.
  • Печенья-монетки.
  • Снежные крышечки.
  • Апельсиновые печенья.
  • Миндальное пирожное с изюмом.
  • Грибочки счастья.
  • Черно-белые печенья.
  • Печенье со штрейзелем.
  • Печенье из мясорубки.
  • Шоколадные рожки с начинкой.
  • Ореховые монетки.
  • Печенье с арахисом.
  • Лапки и горошинки.
  • Винные калачи.
  • Палочки из нуги.

Изящные, легкие печенья к чаю

  • Белые печенья с безе.
  • Нежное миндальное печенье.
  • Ванильное печенье.
  • «Поцелуй».
  • Медовые печенья.
  • Миндальные печенья.
  • Винные печенья.
  • Фрисландские пирожные.
  • Масляные кольца.
  • Вересковый песок.
  • Миндальные палочки.
  • Миндальные дужки.
  • Шлитцбубен.

Маленькие печенья для кофейного стола

  • Марципановые ломтики.
  • Голландское печенье к кофе.
  • Ореховые или кокосовые уголки.
  • Печенье лесного кабана.
  • Песочные вафли.
  • Двойные печенья.
  • Пирожные «Флана».
  • Кофейное печенье.
  • Пирожные с ревенем.
  • Пирожное со взбитыми сливками.
  • Миндальное пирожное.
  • Ореховые вафли.
  • Миндальные вафли с брусникой и сливками.
  • Полоски с винным кремом.
  • Мандариновые омлеты.
  • Апельсиновые и коньячные пирожные.
  • Печенья-полоски.

Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким.
Файл формата DJVU размером 4,11 МБ
Файл формата PDF размером 3,94 МБ
Год выпуска 1994 г.