[Первая Вега Онлайн школа] Новогоднее меню [Хариприя]

• Огуречная закуска с «красной и черной икрой»
• Брускетта с авокадо и вялеными помидорами
• Паштет а-ля фуа-гра
• Холодная закуска из маринованной тыквы

Салаты:

• Салат «вальдорф»
• Салат из шпината и нута
• Салат «оливье»
• Свекла с рукколой и апельсином

Горячие блюда:

• Пикантная зеленая фасоль
• Сочные сырные тефтели
• Пюре картофельное
• Перец с кускусом

Сладости:

• Миндальное бурфи с медом
• Ягодный сорбе
• Трюфели
• Морковный торт

Напитки:

• Лимонад
• Ананасовый пунш
• Прохладительный имбирно-апельсиновый напиток
• Смузи для первого января