Кухни народов мира • выпуск: Северный Дагестан
Сборник рецептов для домашней кухни: сытные блюда, мучные изделия, супы и соусы — в удобном формате, чтобы готовить без долгих поисков.
Что внутри
— 100 рецептов, разбитые по разделам
— у каждого рецепта: тип, выход, время, ингредиенты, шаги, хранение и заметка
— подходит для повседневного меню и семейных застолий
Разделы
— Закуски и салаты
— Супы и бульоны
— Хинкал, курзе и мучные блюда
— Мясо и птица
— Выпечка и лепешки
— Каши, крупы и гарниры
— Овощи, бобовые и постное
— Соусы, кисломолочное и приправы
— Десерты и сладкое
— Напитки и заготовки
Примеры блюд (витрина)
— Аварский хинкал с говядиной и чесночным соусом
— Курзе с мясом и луком
— Шурпа с бараниной и овощами
— Чуду с зеленью на сковороде
— Тушеная баранина с луком и зирой
— Ткемали из алычи (быстрый вариант)
— Халва из муки на сливочном масле
Форматы
• PDF — удобная навигация: кликабельное содержание и быстрый переход к каждому рецепту
• TXT — простой текст для заметок и печати
• MD — Markdown для Telegram/Notion/Obsidian и других редакторов
Мини-FAQ
Это сложные рецепты?
Нет. Все рассчитано на обычную домашнюю кухню и понятные действия.
Нужно ли искать редкие продукты?
Нет. В основе — доступные ингредиенты; специи и соусы указаны простыми вариантами.
Можно ли готовить заранее?
Да. В каждом рецепте есть короткий и безопасный блок «Хранение».
Как я получу файлы после оплаты?
Я отправлю ссылку на скачивание (PDF/TXT/MD) одним архивом.
Можно ли использовать рецепты для личного меню/семьи?
Да, сборник рассчитан на домашнее использование.
Цена: 300 руб.

[Первый Цифровой] 100 рецептов аварской кухни