Данная рецептура песочно-дрожжевого теста быстро готовится и очень приятная в работе. Из подобного теста можно делать пироги с тонкой корочкой и большим количеством начинки, тесто раскатывается тонко и эластично с минимальными усилиями.
В выпеченном виде — мягкое, нежное и рассыпчатое. Идеально подходит для выпечки пирогов с красивым декором.

Пирог песочно-дрожжевой рыбный [Мария Манахова]