Пирожное Карамельная картошка [Надежда Коломейцева]

120

В рамках данного видеокурса:

  • Рецепт и приготовление шоколадного бисквита
  • Рецепт и приготовление карамельного ганаша
  • Приготовление массы для формирования картошки
  • Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры
  • Рецепт и приготовление крема для создания отростков

    + подробная тех карта