Пирожное Шу [Ольга Вильчевская]

Наглядно покажу все процессы:
Приготовление сабле.
Приготовление заварного теста.
Приготовим пралине (карамель и орехи).
Приготовим заварной крем с пралине.
Приготовим кракелин с хрустящим слоем.
Покажу правильную подачу пирожного.