[pollykosheleva] Соленый чизкейк Нисуаз [Полина Кошелева]

100

Солёный чизкейк «Нисуаз» с насыщенным и ярким вкусом:

🔹Реконструированное сабле с травами
🔹Чизкейк с тунцом, каперсами и рукколой
🔹Сливочный крем с зернёной горчицей
🔹Зелень, опалённый тунец, картофель, каперсы, маслины — для декора

Технологическая карта в PDF-формате с описанием процессов приготовления.