[PraCooking] Прасезонные рецепты. Ноябрь-декабрь

40

  • Крем суп из шампиньонов
  • Чаудер из порея с мидиями
  • Картофельный пирог в стиле рёсти с копченой рыбой
  • Салат из свеклы с козьим сыром
  • Гратен из пастернака
  • Карамелизованная репа с пикантным соусом с каперсами
  • Пицца из лаваша с луком и анчоусами
  • Тарт с морковью и фетой
  • Утиные ножки с ароматной тушеной капустой (красной и белой)
  • Шницель из индейки с клюквенным соусом
  • Пирог из хурмы с тестом фило
  • Запеченная айва с медом и бёр нуазет.