[Пракукинг] Готовим правильно. Март 2023

КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ “ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО” (МАРТ)

Программа клуба на март:

• Мухамарра из свёклы — необычная вариация пикантной холодной закуски в турецком стиле.
• Поке — трендовое блюдо, красочное сочетание рыбы, соуса, риса и разноцветных овощей.
• Суп-пюре из лука-порея — нежный вкус, французская классика.
• Китайские голубцы — из пекинской капусты с начинкой из свинины, креветок и фунчозы.
• Курица Кунг Пао — ароматный и насыщенный стир-фрай из курицы с арахисом и чили.
• Белая рыба с манго — вкуснейшее авторское блюдо в стиле фьюжн.
• Гратен из белокочанной капусты — интересный вариант запечённой капусты в сливочном соусе.
• Гужеры — несладкие шарики из сырного заварного теста родом из Бургундии.
• Банановый хлеб — невероятно ароматный и вкусный традиционный американский кекс.
• Льежские вафли — сладкое и пышное бельгийское лакомство.

Статьи:

• Боул — блюдо-конструктор
• Вафельницы

Формат PDF