Предновогодняя акция.Получи сборник рецептов + два новогодних кулинарных курса [Алёна Зефирка]

100

Новогодний интенсивстарт 21 ноябряРождественские кексы
— Штоллен
— Пьяный рождественский кекс
— Капкейки с пряным кремом
Новогодние макарон
— Макарон елочка
— Макарон рождественский олень
— Макарон Санта клаус
Печенья
— Печенья с витражами
— Печенье-ролл в новогоднем стиле
— Пряники с эффектным, но простым декором
Новогодние начинки
— Морозная клюква
— Заводной апельсин
— Имбирный пряник
Бисквитный торт
— Бисквитная елка- карамельный бисквит, пряное кремю, клюквенный ганаш
Муссовый торт
Имбирный эль. Декор шоколадные елки и глазурь на сухом молоке
Зефир
— Зефир «Глинтвейн»
— Зефир «Яблочный грог»
— Зефир «Шампанское-черная смородина»
— Зефир «Имбирный пряник» в рожке
КУРС НОВОГОДНИЙ СТОЛ
20 крутых видео уроков и рецептов новогоднего стола
— Салаты
— Закуски
— Горячие блюда
20 крутых видео уроков и рецептов новогоднего стола

Сборник рецептов

1. Бисквитные торты
— Фундук-горгонзолла-груша
— Базилик малина хрустяшка
— Пряный вечер
— Глинтвейн
— Абрикос-франжипан-розмарин
— Свекла-шоколад-зира
— Свекла-кокос
— Рахат лукум
— Фейхоа-клубника-киви
— Тыквенно-пряный раф
— Шпинат-малина
— Кофе-апельсин
— Малиновое облако
— Профитрольный малышка 001 торт
2. Муссовые торты
— 3 карамели
— Банановый раф
— Апельсиновый фреш
— Пряный грог
— Молочный ломтик
— Муссовые профитроли
— Виски-кола
— Апероль шприц
— Лонг айленд
— Сливочная малина
— Клубника со сливками
— Сникерс
— Баунти
— Твикс
3. Капкейки
— Апельсин-шоколад
— Шоколад-карамель
— Мак-лимон
— Пряный штоллен
— Черный лес
— Тропики
— Черничный пирог
4. Макарон
— Макарон на французской меренге
— Макарон на итальянской меренге
5. Начинки
— Рождество
— Havana club
— Орео
— Чизкейк вишневый
— Маракуйя
— Ганаш на воде
— Взбитый ганаш роза
— Молочный шоколад-кокос
— Рафаэлло
— Сникерс
— Твикс
— Молочная девочка
— Сырник
— Брауни
6. Зефир
— Сникерс
— Баунти
— Карамель
— Зефир с начинкой
— Малина-личи
— Тропики
— Кофе
— Свёкла
— Облепиховый чай
— Молочный улун
— ПП зефир
Меня зовут
Алёна Зефирка
Я закончила кулинарную школуAmerican Culinary Federation и получила диплом на факультете Culinary arts
Последний год я активно занимаюсь обучением кондитерскому мастерству! Я открыла студию в Самаре, в которой проводятся мастер-классы и встречи участников Zefirka Pastry Club
: