Рецепт макарон идеальных крышечек и начинка Солёная карамель — в домашних условиях [Кондитория]
40₽
Идеальные крышечки, которые получаются с 1-го раза и самая популярная начинка: солёная карамель. Хотите освоить? Мы поможем!
Наш бренд-шеф разработал для себя и щедро делится с вами рецептом макарунов с фото, в домашних условиях приготовить которые будет несложно. А при точном соблюдении всех пропорций и наших рекомендаций эти мини-пирожные получатся у вас идеальными с первого раза.
В пошаговом рецепте макарун вы освоите, как:
Наш бренд-шеф разработал для себя и щедро делится с вами рецептом макарунов с фото, в домашних условиях приготовить которые будет несложно. А при точном соблюдении всех пропорций и наших рекомендаций эти мини-пирожные получатся у вас идеальными с первого раза.
В пошаговом рецепте макарун вы освоите, как:
-
- грамотно отмерять необходимые ингредиенты;
- смешивать миндальную муку и сахарную пудру;
- выбирать правильный краситель и вводить его в состав;
- соединять компоненты в несколько заходов;
- готовить итальянскую меренгу и доводить ее до блеска;
- проводить отсадку макарун;
- избавляться от пузырьков в тесте;
- не допускать образования трещин;
- выбирать оптимальную температуру выпекания;
- собирать действительно красивые пирожные.