Рецепт/техника Бетонный ганаш. Велюровое покрытие [Дарья Костияйнен]

Теперь в услуге «Рецепт/Техника» доступен текстовый файл по ганашу и велюру.

Данный ганаш:

• Удобен в использовании
• Подходит для декора, который боится влаги: изомальт, вафельная бумага, мастика
• Подходит под велюр
• Можно использовать в тёплое время года
• Подходит для росписи
• Идеален для высоких и ярусных тортов
• Приятный на вкус
• Податливый в работе
• Быстрый в приготовлении

В текстовый файл входит:
• Рецептура и технология приготовления ганаша
• Нюансы и замечания по работе с данным покрытием
• Рецептура и важные моменты в работе с велюром