Салатные растения мая [Сергей Апполонов]

Уже совсем скоро наступит лето и новый сезон сбора дикоросов!

Дикоросы — это прекрасные растения для употребления в пищу. Они содержат множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

А какие именно дикоросы подходят для приготовления салатов, как их правильно заготавливать и использовать — мы поговорим на вебинаре!

• Какие дикорастущие салатные растения можно найти в мае.
• Как эти растения отличаются между собой по вкусу.
• В каких пропорциях рекомендуется использовать те или иные салатные растения.
• Как правильно собирать салатные травы.
• Как подготовить дикорастущие травы к употреблению в пищу.
• Кулинарные рецепты.