Сборник курсов по Детским тортам [Юлия Припутнева] @__praline__

550

Сборник курсов по детским тортам состоит из «Детские торты» и «Детские торты 2.0».

Программа курсов по 8 детским тортам:

«Карлсон»

  • Торт «Птичье молоко/вишня»
  • Ганаш под мастику
  • Обтяжка торта мастикой
  • Роспись торта
  • Лепка головы Карлсона
  • Торт в виде банки с вареньем

«Единорожка»

  • Торт «Радужная Молочная девочка»
  • Ганаш для 3д торта
  • Работа с пластичным шоколадом
  • Окрашивание шоколада
  • Покрытие торта белым шоколадом
  • Имитация шерсти единорожки
  • 3д торт в виде единорога

«Пенная вечеринка»

  • Торт «Взрывная карамель»
  • Выравнивание квадратного торта
  • Потеки
  • Шарики из изомальта
  • Лепка жирафа
  • Сборка 2 яруса
  • 3д-торт квадратной формы в виде ванны с жирафом

«Торт яйцо с динозавром»

  • Торт «Нутелла»
  • Работа с шоколадом
  • Лепка динозавра
  • Укрепление типовых конструкций
  • Торт-корпус в виде яйца

«Бамблби»

  • Торт «Медовик Облепиха»
  • Формирование рта в виде машины
  • Обтяжка торта мастикой
  • Лепка робота «Бамблби» с горящими глазами

«Корабль»

  • Торт «Медовик шоколадный с Нутеллой и орехом»
  • Обтяжка торта
  • Ганаш
  • Эффект рваных парусов из вафельной бумаги
  • 3D торт корабль с мачтами и парусами

«Гарри Поттер»

  • Торт «Рафаэлло»
  • Формирование барельефа на торте
  • Роспись барельефа
  • Торт-барельеф с персонажем Добби

«Роспись»

  • Торт «Тропики»
  • Роспись торта
  • Лепка милого мохнатого мишки
  • Торт двухъярусный
  • Скрытый ярус в торте (высота 27 см)