В сборник вошли 15 самых вкусных и трендовых рецептов трюфелей, а также exel-файл с калькуляцией

Каждый рецепт оформлен в виде подробного плана действий так, что любой начинающий кондитер справится и получит отличный результат.
Результатом этого обучения станет ваш новый кондитерский навык – трюфели ручной работы, красивые и очень вкусные.
Расширите свой ассортимент, порадуете себя и клиентов новыми вкусовыми сочетаниями, увеличите свой доход.

В сборник вошли следующие рецепты:

Сырный трюфель
Черничный трюфель
Кофейный трюфель с фундуком
Кокосовый трюфель
Трюфель малина-мята
Абрикосовый трюфель
Апельсиновый трюфель
Трюфель «Фисташка»
Трюфель карамельный шоколад
Ореховый трюфель
Трюфель «Сникерс»
Трюфель «Клубника-йогурт»
Трюфель черная смородина
Трюфель с пармезаном
Трюфель Кайенский перец-грецкий орех

Сборник рецептов самых вкусных и трендовых трюфелей. Тариф Самостоятельный [Елена Самойлова]