Сборник Рецепты за 30 минут [Татьяна Сенкова] @tanyasenkova

120

В сборник «Рецепты за 30 минут» входят:

  • Закуски
    • Потрясающий паштет из копченой скумбрии
    • Волованы (фр. vol-au-vent) — закуска из слоеного теста: с курицей и грибами, со сливочным сыром и лососем
    • Быстрые маринованные кисло-сладкие томаты по-итальянски
    • Маринованная сельдь по-норвежски
    • Маринованная сельдь в горчично-майонезном соусе
    • Классические итальянские брускетты с томатами
    • Запеченные фаршированные шампиньоны «Капрезе»
    • Горячие бутерброды с колбасой и сыром
    • Трубочки из лаваша с сосисками и сыром
  • Салаты, заправки, соусы
    • Салат из цветной капусты с копченостями и маринованными огурцами
    • Закусочный салат из тунца
    • Закусочный салат из яиц, сыра и чеснока
    • Салат «Коулслоу» с капустой и яблоками
    • Классический салат «Цезарь»
    • Итальянский праздничный салат с салями и нутом
    • Теплый салат с куриной печенью и яблоками
    • Салат с тунцом, яйцами и маслинами с горчичной заправкой
    • Соус «Тартар» к рыбе и морепродуктам
  • Первые блюда
    • Тайский суп с кокосовым молоком и креветками
    • Деревенский густой куриный суп с рисом и грибами
    • Тосканский дикий грибной суп
    • Сырный суп с сосисками и кукурузой
  • Основные блюда
    • Запеченные фрикадельки по-итальянски
    • Рыба в кисло-сладком маринаде
    • Самые вкусные рубленные куриные котлеты с сыром
    • Рыба в пивном кляре
    • Паста с запеченным перцем и сосисками
    • Идеальное картофельное пюре
    • Сливочная курица с овощами к пудингу
    • Курица с овощами и сыром фета по-гречески
    • Ленивые голубцы
    • Картофель по-селянски с чесноком и травами
  • Выпечка
    • Французские тосты
    • Творожные оладьи
    • Йоркширский пудинг (Английские булочки для завтрака)
    • Сконы с изюмом (Английские булочки к чаю)
    • Быстрое итальянское миндальное печенье
    • Быстрые слоеные пирожные со сливочным кремом и ягодами
    • Яблочные маффины
    • Меломакарона — классическое греческое медовое печенье
    • Сырные сконы

Сборник в ПДФ формате с пошаговыми фото процессов приготовления.