Сет Наполеон [Мария Манахова]

Вкусно, разнообразно и, главное — хрустит! Вы же знаете, что мои Наполеоны знают многие и мои Наполеоны — самые вкусные?!

Приготовим два вида теста:

• Наполеон хрустящий классик
• Наполеон хрустящий шоколадный

Соберем три торта:

• Наполеон карамельный
  • Карамельные коржи
  • Сливочный крем с шоколадом
• Наполеон «Фисташка-Малина»
  • Классик хрустящие коржи
  • Крем «Фисташка» на сгущенном молоке
  • Джем «Малинка»
• Наполеон «Тирамису»
  • Шоколадные хрустящие коржи
  • Крем Маскарпоне
  • Сливочный крем

Видео-урок и технологическая карта.