Сет Треугольник № 2 [Мария Манахова]

Мы приготовим три разнообразных пирожных, разрежем на порционные треугольники и глазируем.

В видео-урок вошли:

• Шоколадный бисквит
• Треугольник «Малина-Персик»
  • Кули «Малина»
  • Молочный взбитый мусс на сухом молоке
  • Кули «Персик»
• Треугольник «Клубничный йогурт»
  • Крем «Клубника-Йогурт»
  • Джем «Клубника»
  • Нежное желе «Сыр-Йогурт»
• Треугольник «Мёд-Облепиха»
  • Мусс «Облепиха»
  • Джем «Облепиха»

Видео-рецепт и технологическая карта в текстовом формате PDF