[Щиборщи] Солянка мясная [Владимир Инжуватов]

В рамках этого урока вы узнаете:
— технику варки говяжьего бульона;
— правила закладки ингредиентов в солянка;
— правило настаивание заправочных супов и доведения до вкуса.

Текстовый рецепт + видео