Шоколад ручной работы [Екатерина Завирюха]

70

Шоколад ручной работы

  • Создание шоколадной плитки с нуля, справится даже новичок;
  • Темперирование шоколада;
  • Все о формах для шоколада;
  • Как и чем окрашивать;
  • Все о декоре. Чем же все-таки декорировать и как делать это правильно;
  • Упаковка и хранение;
  • Ссылки, где и что я заказываю для изготовления плиток.