Шоколадное пряничное тесто. Рецепт шоколадного теста [Кира Ковальская]

60

Шоколадные пряники без меда и шоколада не просто пряники, а мечта шокоголика!

Также прекрасно получаются на муке БЕЗ ГЛЮТЕНА!

Замес теста 10 минут:

  • без миксера;
  • без нагревания смеси;
  • из простых доступных ингредиентов (килограмм шоколада не потребуется,
  • шоколад вообще не входит в рецепт)
  • с цедрой апельсина или сублимированной вишней просто идеально

Через 2 часа тесто готово к работе

  • легко раскатывается
  • отлично держит форму
  • подходит для росписи и для работы со скалкой
  • подходит для зефиросендвичей

Вкус этих пряничков уже оценили тысячи любителей шоколада!