Прокачиваем в вопросах шоколада по полной!
Программа:
— темперирование, виды шоколада, формы, хранение, окрашивание, какао-масло, красители, кандурины, закрепление декора на торт и другие важные вопросы в работе с шоколадом
Подходит для новичков!
А теперь список того, что мы с вами сделаем:
— лента, корона
— спираль
— шары
— гнездо
— мятый шоколад
— цветы
— 3D лев
— ананас
— трансферы какао-маслом ручной работы
— 3D строительная техника
+лайфхаки по работе с шоколадом

Шоколадный декор от А до Я [SoulDesserts]