Шоколадный торт:

Шоколадные бисквиты
Шоколадный ганаш
Шоколадный крем
Шоколадная пропитка
Шоколадный ганаш на покрытие

В урок по шоколадному торту входит:

Подробная технологическая карта
Видео экспресс сборки
Чек-лист с инвентарем и ингредиентами
Готовый пересчет рецепта на разные диаметры
Таблица расчета себестоимости (она, кстати, — огонь, несмотря на то, что торт шоколадный)

Шоколадный торт [Кристина Леоненко] @kleobakery