Синнабон Яблоко-Шоколад [Мария Манахова]

Синнабон «Яблоко-Шоколад»: два любимых вкуса в одном месте.
В основе булочек — воздушное дрожжевое тесто. Покрытое густой шоколадной пастой на сливочном масле с тростниковым сахаром и корицей, и выложенными сверху пассерованными кубиками яблок в карамели, — изделие в дальнейшем нарезается на порционные булочки и приобретает законченный вид аппетитных Синнабонов.
Перед выпечкой рулеты заливают сливочно-яичной смесью — это главный секрет сочной и нежной текстуры внутри, а после выпечки — тёплые булочки покрывают бархатистой сливочно-сахарной глазурью, идеально дополняя вкус десерта.
Получается совершенный баланс: нежное тесто, сочная яблочная кислинка, глубокий шоколад и лёгкая сливочная глазурь. Великолепный вкус гарантирован!