Мелкие шоколадные изделия для начинающих.
Как мендианты (конфеты музыкантов), так и скалы являются обязательными элементами шоколадной витрины.
Они не только создают разнообразие и являются самыми «долгоиграющими» и удобными для хранения, но и самыми популярными и продаваемыми изделиями.
Готовим целую линейку мендиантов и скал, подбирая наполнители, сочетающиеся с каждым типом шоколада.

Скалы и мендианты [Мария Селянина]