Сладкая Весна [Екатерина Завирюха]

КОРОТКО О КУРСЕ
Курс « Сладкая Весна» ПОДХОДИТ НОВИЧКАМ И НЕ ТОЛЬКО включает в себя 4 урока
Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ»
-темперирование
-окрашивание шоколада
-глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
Научимся
— отливать формы
— делать крокусы
— Шоколадную землю
— Внутрь упакуем сочный вкусный торт
—
Видеоурок «ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР»
ВИДЕОУРОК «ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР »
Справится даже новичок! Никакого опыта не нужно.
ЧТО В НЁМ БУДЕТ
Шоколадная фигурка ( с помощью молда)
ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА
ЦИФРА( двухслойная или 3Д )без молда и вырубки
В каких случаях нужна « пыльца»
два метода окрашивания и в чем их отличие
сделаем лестницу без дополнительных форм быстро , легко и фактурно
сделаем двухслойную( 3Д) цифру без вырубки
Видеоурок «КОФЕЙНЫЕ СТАКАНЧИКИ С ТИРАМИСУ»
-сделаем стаканчики с проф.формой и без форм
-дополним соломкой и минимишкой
-Узнаете два рецепта тирамису ( с яйцами и без)
Видеоурок « десерт КАКТУСЫ»
-сделаем горшочки с помощью формы и без форм
-создадим кактусы
-упакуем минидесерт в горшочек
Прямые эфиры
Кураторство и тех. поддержка всех участников ‍
сертификаты по окончанию
все уроки в вашем пользовании навсегда