Сладкие игрушки [Екатерина Завирюха]

460

Что будет в курсе:

  • Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как — мишка, зайка , котик и тд. из чизкейка на шоколаде,
  • Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов
  • А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов .
  • Как и когда расписывать фигурки из птичьего молока, муса и чизкейка
  • Как хранить
  • Упаковывать
  • Предложите своим клиента очень вкусную альтернативу шоколаду
  • Все рецепты подходят для молдов как зверушек так и цветов.

А также уроки:

Цветы из чизкейка с хрустящим слоем (БЕЗ ВЫПЕЧКИ):

  • Чизкейк-эскимо с начинкой
  • Птичье молоко в тонком корпусе из шоколада (в виде зверушек-игрушек)
  • Конфеты птичье молоко:

Кофе карамель
Карамель сливки
Смородина корица