Капкейк — американское название кекса. Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. К нашему времени капкейки не только изменились внешне, но и претерпели большие изменение в содержании. Сейчас существует уже более двухсот рецептов этого десерта!

Видео-курс по нежнейшим сливочным капкейкам с экзотической начинкой «Манго-Маракуйя», украшенные пышной шапочкой воздушного ванильного крема:

Выпечка сливочных кексов
Приготовление экзотического сиропа
Приготовление начинки
Приготовление крема
Подробная инструкция по сборке пирожных

Сливочные капкейки с начинкой Манго-Маракуйя [Анна Ульянова] @anuta_maletina