Создавайте RAW десерты как настоящий профессионал! Тариф — Бизнес-кондитер [Даниил Гордеев]

200

Что нового Вы узнаете и чему научитесь ?

  • Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов
  • Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта
  • Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой
  • RAW веган шоколад с начинками
  • Технология работы с аквафабой
  • Как правильно общаться и привлекать новых клиентов!

Для кого этот курс?

  • Если вы хотите похудеть и оставаться всегда стройной
  • Если вы находитесь в декрете и любите готовить с ребенком (без духовки не будет ожога)
  • Если вы хотите, чтобы ваш муж наконец перестал есть магазинные торты и пирожные
  • Если вам важно здоровье волос, кожи и ногтей, при этом вы не хотите ограничивать себя в сладком
  • Если вы владелец кондитерской и хотите внести новые десерты в своё меню
  • Если вы уже готовили раньше полезные десерты и хотите повысить свой уровень и узнать новые рецепты

Практический модуль
15 десертов :

  • Raw-vegan шоколад
  • Шоколадные конфеты с начинками ассорти
  • Ассорти конфет «Веселые шарики»
  • Малиновые пирожные
  • Шоколадный тарт
  • Карамельные маффины
  • Торт «Пина Колада»
  • RAW Брауни
  • Клюквенные тарталетки
  • Тыквенные капкейки
  • Нежное пирожное с глазурью
  • Смородиновый торт

3 ПП-десерта с выпечкой:

  • Пряный торт с выпечкой
  • Торт «Птичье молоко»
  • Имбирное печенье

+Бонусы в подарок:
Урок: Как найти клиентов на всю жизнь.
Урок: Удержание клиента и повторные заказы.
Урок: Правильное ценообразование.
Урок: Расчёт себестоимости десерта.
Урок: Продающая упаковка торта и акции.
Бонус: Дизайнерские открытки, анкеты, карточки (для печати)
10 способов сказать друзьям, что вы не готовите БЕСПЛАТНО!
Мастер-класс по Food-photo. New.